Gasthaus Berger

Unsere Öffnungszeiten:

Freitag bis Dienstag

von 10.00-14.30 und von 17.00-23.00

Sonntag von 9.30-14.30 und von 17.00-21.00

Unsere Küchenzeiten:

Freitag bis Dienstag

von 11.30 bis 13.30 und von 17.00 bis 20.30

Sonntag und Feiertag bis 20.00

Das Gasthaus Berger ist ein seit 1926 in Familienbetrieb geführtes Wirtshaus.

Nachdem es aufgrund der Pensionierung von Helga Berger vor ca. 10 Jahren die Pforten schloß

und in einen Dornröschenschlaf versank,

begannen Helgas Sohn Helmut und seine Gattin Kristina Anfang 2012 es liebevoll zu renovieren,

und schufen dadurch ein Schmuckstück, das seinesgleichen sucht.

Um den einstigen gemütlichen Charakter nicht zu verlieren,

wurde die Einrichtung nur zum Teil erneuert, und der Großteil restauriert.

Bei niedrigeren Außentemperaturen lädt der seit jeher bestehende Kachelofen

zum verweilen in gemütlicher Runde ein.

In den wärmeren Monaten ist der teils überdachte Gastgarten am Bachufer genau der richtige Ort,

um sich von der Küche, die ausschließlich hausgemachte und regionale Produkte verarbeitet,

kulinarisch verwöhnen zu lassen.

Wir verwenden für unsere Schnitzel und

den sonntäglichen Schweinsbraten

nur Gustino Markenschweinefleisch aus Oberösterreich!

näheres auf www.gustino.at

Für die frische Zubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe

wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet

Rind und Schwein: Gustino Schweinefleisch aus Oberösterreich und Rindfleisch aus Österreich vom Fleischhauer Fritz Fechter, Reichraming

Martinigansl: Biobauernhof der Fam. Mörwald in Garsten

Spargel: Lehner aus Haag

Schwarzbrot, Semmeln, Brösel und Knödelbrot: Bäckerei Schwarzlmüller aus Weyer

Milch und Milchprodukte: Cornelia Buchriegler aus Weyer

und aus Österreich mit dem AMA Gütesiegel

Schaffrischkäse: Setzbäurin aus Weyer

Eier (Bodenhaltung): Jürgen Hutsteiner in Steyr

Erdäpfeln: Bio Landwirt Karl Hiess, Heidenreichstein

Gemüse: je nach Saison Grabmayr, Eferding

Sauerkraut und Eingelegtes: Pflügelmeier`s BIOriginale (Pepis), Fraham

Lachsforelle, Saibling & Karpfen: Fisch vom Hirst, Gaflenz

Rapsöl: Alternative Ölerzeugung im Mostviertel, Johann Braunshofer in Neuhofen/Ybbs

Die Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln und deren Produzenten ist unsere Philosophie.

Unsere Produkte sind kein Geheimnis.

Wir kaufen sie in unserer Region, halten dadurch unseren CO2 Fußabdruck so klein wie möglich

und achten dabei auf höchste Qualität.

Unsere Küche ist von einem bodenständigen Stil geprägt.

„Ban Berger“ wird mit viel Liebe und Herz gekocht und serviert.

Da rote Pin is Weyer-Markt einfach anklicken!

Alois Berger