Betriebsurlaub
vom
Mittagsteller am 12.12.
Tiroler Käsespätzle
Röstzwiebel
Salat
Mittagsteller am 13.12.
Gebackene gefüllte Hendlbrust
Schinken, Brie, Paradeiser, Rucola
Reis
Salat
Jeden Sonn-& Feiertag aus unserem Holzofen
Schweinsbratl Bauch & Schulter
mit warmen Krautsalat & flaumigen Semmelknödel
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Unsere Küchenzeiten
Donnerstag bis Samstag:
11:30 – 13:30 & 17:00 – 20:30 Uhr
Montag:
17:00 - 20:30
Sonntag & Feiertag:
11:30 – 13:30 & 17:00 – 19:30
Dienstag & Mittwoch Ruhetag
Liebe Gäste,
Da wir ein Wirtshaus mit wenig Sitzplätze sind, ist eine Tischreservierung von Vorteil um Ihnen einen Platz zu garantieren.
Hunde an der Leine sind natürlich willkommen.
Wir bitten um Verständnis, dass es uns nicht möglich ist Gruppen, Busse, Kreuzfahrtschiffe und ähnliches zu bewirten.
Wir bevorzugen Barzahlung, Schweizer Uhren, abwaschen...
und akzeptieren Kartenzahlung
Wir freuen uns auf Euch!
Kristina & Helmut Berger
Die Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln und deren Produzenten ist unsere Philosophie.
Unsere Produkte sind kein Geheimnis.
Wir kaufen sie in unserer Region, halten dadurch unseren CO2 Fußabdruck so klein wie möglich und achten dabei auf höchste Qualität.
Ein Großteil unserer Speisen werden in und auf unseren Holzofen zubereitet.
Heute bedeutet das Kochen auf Holzfeuer die Rückkehr zu unseren Wurzeln,
wie einst in Einheit mit der Natur Essen zuzubereiten.
Sie werden den Unterschied kennenlernen und schmecken.
Wir nehmen uns die Zeit zum Kochen und sie sich die Zeit zum Genuss.
„Ban Berger“ wird mit viel Liebe und Herz gekocht und serviert.
Kristina & Helmut Berger
